Caesar Infusé au Concombre

Rien n'ajoute de la fraîcheur à un cocktail comme le concombre, et je trouve qu'il fait un excellent contrepoint à la nature savoureuse du Caesar. Il est essentiel de piler les tranches de concombre directement dans le verre de mélange, comme vous le feriez avec du citron vert pour un Mojito. Ça demande un peu plus d'effort, mais ça en vaut vraiment la peine.

Caesar Infusé au Concombre

Ingrédients

    LE RIM

    • Épices à Bloody Caesar ORIGINAL* Le Malin César

    LE MIX

    • 4 tranches de concombre
    • 2 traits de sauce HABANERO CAESAR Le Malin César
    • 3 pincées Épices à Bloody Caesar ORIGINAL* Le Malin César
    • 1 oz (30 mL) de gin
    • 4 oz (120 mL) de cocktail Mott’s Clamato

    LA GARNITURE

    • Tranche de concombre
    • Sel craqué frais et poivre noir

    Directions

      LE MIX

      1. Givrer un verre highball avec un concombre et les Épices à Bloody Caesar ORIGINAL* Le Malin César

      LE MIX

      1. Dans un verre à mélange (un “shaker”), piler tous les ingrédients sauf le gin et le cocktail Mott’s Clamato.

      2. Ajouter le gin et le cocktail Mott’s Clamato, et bien remuer pour mélanger et répartir les saveurs.

      3. Filtrer le mélange dans le verre highball et garnir!
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